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《周妤顧野》第417章 不會虧本吧?

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試菜的火爆程度一次又一次地重新整理了周妤的心理預期,晚上活動結束,店裡的菜幾乎全部都消耗完了,優惠券也發了很多出去。

不過還好鄧誌高訂菜訂的早,試菜結束之後,新的食材又一批接著一批的來了,不過這還不夠,周妤又讓著再加一倍的量來。

那些供應商的苦不堪言地喊著要加班了的同時也十分高興,有錢掙誰不喜歡?

這也是鄧誌高有本事,談下來的幾個供應商都是實誠人,合作起來不需要有太多顧慮的,而且都是大供應商,至少年前的菜都是有保障的。

雖然過年期間直到十五他們的價格稍微往上抬了一些,但是周妤也不是不能理解,畢竟大過年的,錢不夠給誰想加班?就連店裡周妤都說好了過年期間上班的每天加三十塊錢工資,這樣一來十五天就是四百五十塊,而且也不是完全不給休息,期間會給兩天休息時間,不過不能自己選,要按照安排。

這樣一來,大部分人都捨不得回家過年了,過年回家本來就少掙一分錢,現在又多了一份,大家都是打工人,都捨不得。

鄧誌高看著這些一批又一批進來的菜,不免說:“老闆,咱們今天這一天可虧了幾千塊呢,明天能掙的回來嗎?”

他粗略算了一下,其實食材錢和人工水電費用並不算太高,尤其是食材錢,滿打滿算也才一千八百多。

隻是周妤發出去的優惠券多,做優惠券的時候就已經統計過了。

所有優惠券的麵額加起來一共是六千塊錢,全部都被抽出去了,抽獎箱子裡麵一張優惠券都冇有了,連謝謝惠顧都冇了。

周妤拍拍手,把手裡的單子放下,臉上看得出來很疲憊,但是眼睛卻一直亮晶晶的,“都抽出去了纔好呢!”

“為啥啊?要我說咱們就不該搞這麼高的中獎率來著。”鄧誌高越想越虧。

張玉珍走過來了,“誌高,傻了不是?抽出去的越多說明來的人多,大家有了優惠券,這些時間想要去外麵吃飯肯定首先是要考慮咱們家的,抽出去的越多說明咱們的潛在客戶越多呀!”鄧誌高沉思了一下,覺得是這麼個理,但是很快他又問:“可是這些優惠券也有人重複排隊重複拿啊!咱們不一定有多少張優惠券就有多少客戶啊,而且還有不少人一家人都來了呢,中獎率就更高了。”

周妤按了按太陽穴,露出一個笑容,“重複排隊的人一開始還有,到了後麵就幾乎冇有了呀,那麼長的隊伍大家也懶得排,所以即便是出現一個人擁有很多張優惠券的情況也是少數。”

“然後就是那些以家庭為單位的,這對我們來說更是好事,我們的菜雖然便宜,但是量少啊,一家人來的話就更好了,他們點的多,我們掙的多嘛,而且滿意了的話也肯定不止來這一次的。”

鄧誌高想了想,好像也是這個道理,於是就不管這些了,去後廚整理菜去了。

他看見還在忙碌的朱老頭忍不住說:“朱老師,您快點回去休息吧,明天您七點就要來,彆把身體給累垮啦!”

其實這場活動下來,朱老頭的心裡也十分高興。

他是做夢都冇有想到過自己的手藝能在快五十歲的時候發揮作用,還能在這麼大的酒樓工作,還能收穫這麼多食客,他今天一天都跟打了興奮劑似的,一直忙個不停。

現在更是還跟著自己的學徒一起在備菜理菜,虎子則已經成了朱老頭的忠實追隨者了,朱老頭說乾什麼他就能乾什麼,畢竟朱老頭天天給他吃好吃的,還教他做好吃的。

柳姨也在,不過她在和其他廚房裡的洗碗阿姨一起洗菜,她現在比起以前明顯開朗多了,大家說說笑笑的,彷彿也不覺得累。

朱老頭頭都不回的說:“冇事,我今天晚點回去也行,反正宿舍近嘛!”

自從周妤租住了員工宿舍之後大家都搬進去了,離商業街隻有五分鐘的距離,虎子大了,柳姨那宿舍裡麵還有彆的女人,所以不好住在一起,虎子就和朱老頭還有朱老頭的那個孫子一起住,麵對麵,也方便。鄧誌高不免說:“哎呀,您和那些年輕人比乾什麼?聽我的,我是管事的,我要求你現在回去休息!”

朱老頭冒火了,他回頭大聲說:“我都說了我五十歲都冇有,你去工地看看,五十多歲還在乾的那麼多人,我就在廚房揮揮鏟子怎麼了?!”

要說在之前,朱老頭其實是很享受彆人把自己當老人的,垃圾都能多撿一點。

但是現在大傢夥一個個的對他格外照顧的樣子反而讓他提不起勁來,他可還有很多事要乾呢!

虎子看著在朱老頭這個樣子以為朱老頭要和鄧誌高打起來,著急了,擋在了朱老頭的麵前,“要打,打,打我。”

柳姨看見自己兒子這個樣子,哭笑不得,搖搖頭又洗菜去了。

朱老頭得意一笑,鄧誌高冇辦法,知道朱老頭也是好意想幫忙併冇有動怒,無奈地走開了。

外麵的張玉珍也在催著周妤回去休息,周妤並不是一個會推脫的人,她把手中的筆給放下了,抬頭問:“你們能行吧?也不要搞到太晚了,我打過電話,十點鐘之前必須要把東西都送完。”

張玉珍點頭,“我十二點前一定閉店。”

周妤揉了揉手腕,笑著說了聲辛苦了,又在後麵看了一圈,才慢悠悠地往外麵走。

出來的時候一陣頭暈目眩,周妤知道自己是低血糖了,她閉著眼睛站在原地等著自己恢複過來。

手心裡卻驀地被塞進了什麼小東西,緊接著自己的肩膀被人給摟住了,周妤雖然視線還是模模糊糊,但是也感覺得到這個人是誰,她索性往他身上靠了過去。

對方的聲音又惱又心疼,“又不記得吃東西了不是?我揹你。”

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