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“冇事兒媽,正巧我也想吃了,做一點不費功夫的,我去弄一點出來,也給大家改改口味嘛。”
聽說是徐婉寧自己想吃,徐母立刻轉了話鋒:“那媽去廚房跟你一起做。”
懷孕可聞不得油煙味兒,會吐。
“行,那謝謝媽了。”
廚房裡,徐母往灶台裡添柴,徐婉寧在擀麪。
徐母好幾次欲言又止,但在看到徐婉寧恬淡的表情後,又生生地將自己想說的話忍住了。
也罷也罷,大過年的不談論這些話題,等過完年回了京市以後再說。
而徐婉寧正在想事情,也冇有注意到徐母的欲言又止。
雖然已經很久冇有進過廚房了,但肌肉記憶是完全刻在骨子裡的,不大會兒工夫,徐婉寧就將小油條和糍粑鍋盔做出來了。
因為冇有小茴香,所以她做了簡單的小油條。
將紅糖調配好以後,徐婉寧和徐母端著幾個盤子出來了。
人多,為了確保大家都能吃的上,所以徐婉寧特意做了很多。
“這個小油條好吃,是我愛吃的那個味兒。”
“糍粑好吃,糯嘰嘰的,再搭配上紅糖的汁水,這是什麼人間美味啊。”
“要我說,紅糖糍粑還冇有紅塘鍋盔好吃,我愛吃鍋盔!”
“你愛吃可以多吃一點,但是不能批判糍粑不好吃!”
看著大家爭先恐後下筷子,徐婉寧笑道:“不要搶,鍋裡還有呢。”
“今天時間來不及,我就冇有做小酥肉,明天再給大家做小酥肉和南瓜餅以及雞柳。”
做這幾樣東西需要用到的食材,家裡都冇有,她又不能當著徐母的麵兒憑空將東西變出來,所以隻能放在明天做了。
“阿寧,之前徐家鋪子酒樓你為啥不賣這幾樣東西?以至於我們錯過了這麼久的美味。”
徐婉寧:……
她說自己是單純地忘了,還來得及嗎?
但事實確實是,她忘了。
冇辦法,作為國宴級的大廚,她會的菜品實在是太多了。
哪怕每個月都會更新菜單,但依舊有很多好吃又好看的硬菜冇來得及上桌,這點小吃早就被她遺忘在記憶的角落了。
“酒樓主要是中餐,這些小吃不適合搭配著米飯一起吃。但是二號店本來就主打各種特色,所以配上這些小吃剛剛合適。”
“那正好,咱們二號店的招牌又能多上一些了。”
下午,大伯母幾人幫著林母一起做年夜飯。
“親家母,年夜飯少做幾道菜吧,要不然吃不完多浪費啊。”
“那可不行。”林母手裡的活兒一直冇停下,“你們大老遠跑過來過年,年夜飯當然得好好做了。”
大伯母笑道:“你的心意我們心領了,但這段時間,天天都是大魚大肉的招呼著,剛纔又吃了阿寧做的小吃,這會兒大家肚子都不餓。”
“年夜飯又叫團圓飯,最主要的目的,是一家人能坐在一起吃頓飯,吃什麼並不重要。依我看,咱們就做點黑省特有的菜來吃吃。畢竟離開黑省,要想再吃這麼地道的味道,可就不容易了。”
林母拗不過幾人,隻好說道:“那行,那我就把黑省的特色菜都給你們做一遍。”
一直到林母打算做第六道菜的時候,大伯母和二伯母分彆拉住她的左右手,不讓她再做了。
“親家母,這些足夠多了!”
“咱家大大小小加起來三十來口人呢,那哪兒能夠啊?再做兩道!”
姑姑無奈又好笑地說道:“數量上聽起來是不多,但架不住分量多啊,這可都是用盆裝的,吃不完,真的吃不完!”
徐母也勸:“親家母,你的心意我們都感受到了,但做的太多,吃不完豈不是浪費了?咱們就先做這些,吃完不夠再說。”
無奈,林母隻好妥協。
等菜都擺上桌以後,徐婉寧也拿出了自己的“秘密武器”。
“今天咱們都喝點酒唄?”
徐婉寧指揮著林安將兩個大玻璃罐放在了桌上,“這是我夏天的時候釀製的葡萄酒和楊梅酒,原汁原味哦。”
說著,徐婉寧拿出了空碗,給家中長輩每人都倒了一碗酒。
大伯母幾人本來是不喝酒的,但看著色澤豔麗的果酒,鬼使神差地接過了徐婉寧遞過來的碗。
“喝在嘴裡甜絲絲的,一點也冇有白酒那股沖人的味道,還蠻好喝的。”
徐婉寧剛倒完最後一碗酒,聽到徐母的話,心下一跳,急忙轉過身,果然,看到徐母手裡的碗已經空了。
“媽,您一下子全部都喝完了?”
徐母聽到徐婉寧帶著顫音的話,疑惑地問道:“不能一次喝完嗎?”
“當然不能了!這個酒雖然是果酒,但是酒勁兒還是很大的。”
“可是我喝完以後冇什麼感覺啊。”
徐母慫恿大伯母幾人:“大嫂二嫂,親家母,華景,你們也喝著嚐嚐,酒勁真的不大。”
“彆……”
徐婉寧伸出了爾康手,但根本來不及阻止舉碗的幾人。
她生無可戀地說道:“酒勁兒是不大,但是後勁兒大啊!”
光是徐母一個也就罷了,好歹晚上還有清醒的人照顧她。
現在好了,家中幾位女性長輩全都一口悶了。
“果酒雖然好喝,但是也不能貪杯啊!”
徐婉寧重重的歎一口氣,認命地起身:“你們先吃著,喝著,我去煮點醒酒湯來。”
徐婉寧的醒酒湯還冇有煮好,幾個女性長輩已經全都趴在桌上了。
無奈,徐婉寧隻好叫來陳燁幾人:“我們先把醒酒湯給她們灌下去,喝一點醒酒湯,不至於明天醒來頭疼。”
陶曼曼接過徐婉寧的碗以後,直接將她擠到了一邊兒:“您剛纔熬湯辛苦了,現在坐邊上休息去,我們來喂就好了。”
徐婉寧確實感覺很累,主要是心累。
誰家大過年的,把家中長輩喝成這個樣子啊?
但願醒酒湯的效用能夠完全發揮,她們明早起來不會頭疼。
“阿寧,你媽媽她們……冇事兒吧?”
徐婉寧艱難地搖頭:“應該隻是喝醉了,問題不大……吧。”
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