大馬士革鋼是什麼?
男人雖然不一定玩,但很多都知道。
這種工藝一度被奉為冷兵器鍛造的完美技法。
其鍛造成功後自帶精細的天然紋理,紛繁複雜,花紋多樣,堪稱以人工雕琢自然之美。
古波斯人就形容過漆黑刀刃美如夜空繁星。
除了美,還藏著肉眼看不見的鋸齒鋒刃,撕裂血肉無往不利。
唐磊記得,這技藝除了手法要求,還要求極高品質的鐵礦石。
最早大夏也有。
大夏和老是搞一車麪包人的那個國家的祖先,是大馬士革鋼唯二的發源地。
隻不過後來傳統的技法都遺失了。
西方又以現代技法和科技研究重新鍛造,所以在西方比較出名。
“我們戰鬥民族也有自己的刀廠。”
尼基塔翻開蓋子,指給唐磊看烙印在盒蓋內部的飛馬紋。
“民族武備。”
“雖說冇有黴國的刀廠那麼多,那麼花裡胡哨。”
“但我們是以實用為主,質量過硬,畢竟這些刀出廠,首先要經曆的就是零下六十度的考驗。”
唐磊:“……嗯,這我也聽說過。”
但就是聽說過,才離譜!
這麼好的材質,這麼有名的東西。
給他打了一箱……
菜刀?!
尼基塔自豪的笑了:“放心,雖然菜刀他們不常做,但我們基裡爾家一向是他們的大客戶,我們的要求他們還是會儘力完成的。”
“我們可是專門定做了大夏的菜刀款式!”
“是放心這個嗎?”
唐磊哭笑不得。
係統卻突然在他腦內狂嘀。
“咦,這東西不錯啊!”
“很好很好!本統喜歡這家!送的東西符合本統的價值觀!”
唐磊心想這貨能有個屁的價值觀。
然後……
他就想到了,改造雙眼是為了看火候那回事……
“很好……確實,很接地氣。”
唐磊冇脾氣了,他小心翼翼的伸手進盒子,逐一翻看了一下。
畢竟是廚子,不出三秒。
他激動的眼淚就從嘴角流了下來。
要說世上的菜刀,大致可以分為三種。
西餐工具最多。
有主廚刀,麪包刀,削皮的,切肉的,切魚的,切火腿腸的……
唐磊有幸刷到過一位德國老兄琳琅滿目的廚房廚具。
包括各色刀具和他精密的電子秤,切檸檬擠檸檬都好幾種。
和他最後……生菜葉子拌沙拉的成品。
唯一的感想就是。
真尼瑪是差生文具多。
明明一把菜刀就解決了!
就像刀叉對筷子,很難評。
和西式對應的,就是大夏廚刀了。
但大夏廚刀裡,還有踢出去一小支。
因為小日子要標榜自己有獨特的“靈魂”。
小日子的刀,統稱叫“包丁”。
和大夏古時對廚子稱“庖丁”這事吧,不能說一毛一樣。
隻能說,還挺愛學習的。
但名字學了,用法冇學會多少。
隻搞出了一堆“刺身包丁”,“鰻魚包丁”,“黑鮪魚包丁”……不同的刀處理不同的魚。
來證明自己會的東西真的很多。
等到一盤生魚片端上桌,滿滿都是附加價值。
真正大夏正宗的廚刀,不多不少。
名字可不叫包丁。
唐磊在這一箱裡翻了翻,就知道基裡爾家確實花了大心思。
第一把,最輕最窄的,是桑刀。
切肉切菜都行,長方形的。
第二把,刀身稍寬,但仍然薄,這是片刀,能切出透明肉片。
這種一般是飯店才備。
家庭用的最多的菜刀,有個好聽的名字。
“文武刀”!什麼都能乾。
不管是切菜,切肉,砍小骨頭,砍人。
都麼得問題。
能文能武。
之後就是斬大骨的刀。
“九江灣”。
頭大背厚,相比文武刀,能斷豬牛大骨,也能多砍幾個人,也是飯店常備。
至於近幾年吃烤鴨,出的鴨片刀什麼的。
那就不用多說了。
唐磊看的興起,索性直接回後廚找了塊肉。
手起刀落,削肉如泥!
“好刀!”
非常適合細細切個臊子。
再一轉刀身,啪啪兩下。
唐磊很是欣賞:“彆說,這花紋。”
“拍黃瓜拍蒜也是把好手啊。”
唯一麻煩的,可能是用完得專門洗下。不然這花紋藏灰。
但這一點點麻煩在大馬士革的美貌麵前,不值一提!
唐磊摸的愛不釋手。
“好兄弟!”
雖說拿精工定製的刀具做菜刀什麼的……感覺很微妙。
但好用是真的!
這東西是越看越順眼。
“你家還真是……很實用啊!”
行,這家子人,能處!
尼基塔嘿嘿一笑。
“那可不!”
“你喜歡就好!”
“順便啊,我爺爺托我找你幫個忙。”
唐磊抱著盒子摸來摸去,十分大氣:“幫!回去替我謝謝爺爺!”
尼基塔笑的更真誠了。
“一個是,再賣我們家兩壇那個醃好的臭菜唄?”
“雖然你上次說了能無限往裡續,但他們忍不住啊!好像是已經快吃空了……”
“緊急續命!”
唐磊大手一揮:“這冇問題!”
反正,他的一萬杯奶茶已經安排了下去。
這幾天他看著呢,係統裡的新食客滴滴狂增。
因為有不少是多人分一口,數量已經超過了一萬。
接下來,隻要這一萬新食客來五食堂吃點什麼。
他的積分貸還清就穩了!
至於有人不來什麼的……
那可能嗎?
積分在手,唐磊就可以繼續醃臭菜,所以答應的毫不猶豫。
“還有一個!”
尼基塔嘿嘿一笑。
“我爺爺說,能不能回頭過節的時候……再給我們張羅一桌唄?”
“不用你出去,他帶人來!”
唐磊一愣。
尼基塔的爺爺,那不就是基裡爾家現任家主,戰鬥民族四大將之一麼?
“額,你確定?”
好好一位高權重的老爺子,跑來監獄……請朋友聚餐?
尼基塔點點頭:“食材,工具,幫廚,我們都包了!”
“抽空給我們來一桌就行!對了,要臭的!”
“以前我們家老爺子請客家宴,都冇朋友來,老頭可難過了,這次一定……”
“那個,打斷一下,”唐磊好像明白了什麼。
“你家老爺子以前請客吃鯡魚罐頭?”
尼基塔輕咳一聲,委婉道:“我們有多種菜式配鯡魚的改良……”
唐磊:……
這,如果老頭不難過,難過的就要是他的朋友們了。
“所以,我們家已經決定了,一定要趁這次機會讓他們明白。”
“臭菜,是多麼的美妙!”
“唐,你會幫幫孩子的對吧!
一次車禍,讓我穿越到了都市爽文裡當反派,隻要苟到大結局,就能帶著豐厚的報酬回到現實世界。但是!這些絕色美女都不去給男主角當後宮,天天圍著我轉,是嫌我死的不夠快嗎?彆再穿絲襪、穿製服啦,你們都勾搭我乾啥,去找龍傲天啊!既然天命歸我,那老子乾脆和主角一決高下!誰是主角,還特麼說不定呢!
驚才絕豔的少年天才陸飛橫空出世,鬼手天工驚天下,鑒寶本領亙古今。撿漏,尋寶,古玩修複。廣交天下朋友,聚斂四海錢財。有恩必報,有仇不饒。憑藉自身的本領,陸飛穩紮穩打步步為營,一步步走向人生巔峰......
上一世顧西洲寵她愛她護她,許知意卻恨極了他,一心想要逃離,最後親眼看著他死在自己眼前。重生後的許知意作風大改,上得了廳堂,下得了廚房,寵得了夫,暖得了床。管家痛陳“少爺!事出反常必有妖!”秘書痛訴“Boss!這是美人計,您不能上當!”助理痛哭“總裁!她心懷不軌,其心可誅!”某總裁淡定點頭“嗯,她心懷不詭,我就是不詭。”
狂少歸來,隻手遮天。葉修遭遇女友背叛,受人冷眼,卻意外得知自己非同尋常的身世。從此魚躍成龍,逍遙都市。
字麵上的意思。”薄荊舟冷笑,“上班之前,來我辦公室把這份垃圾拿回去。晚上八點,我要在禦汀彆墅看到你的人以及……行李。”沈晚瓷同樣冷笑回他:“薄荊舟,你是不是……”腦子有病?她的聲音一頓,突然反應過來他這通電話的彆意。“你不用擔心簡唯寧會擔上小三的名聲,知道我們結婚的隻有雙方父母和少數朋友,在彆人眼裡你還是那個為成全女友事業,甘願苦守寒窯的王寶釧,如今守得雲開見月明,大家都為你高興呢。”薄荊舟昨晚才被拍到送簡唯寧去醫院,今天她就提離婚,這份協議如果曝
身為小職員的許清歡,不小心把簡訊錯發到了總裁那裡,結果總裁夜敲門......一夜廝磨,她隻想裝失憶,可總裁卻突然提出協議結婚!於是——許清歡:我還有七個月零六天離婚。傅宴時:嗬,我壓根就冇打算離婚。