轉眼第二天。
昨天的十頭豬雖然用的時間長了點,但是到傍晚時分,還是賣完了。
所以,今天依然殺了十頭豬。
劉紅軍讓人把所有豬蹄子都裝到車上,又把昨天鹵好的豬頭肉,豬耳朵,豬大腸拿了一些。
然後才帶著另外兩個學徒,開車離開榆樹屯。
一路無話,在縣城卸了四頭生豬,然後開車來到牡丹江。
錢勝利他們隻想著昨天五頭豬賣完了,所以今天還是五頭。
但是劉紅軍有自己的考量。
同樣是賣完,牡丹江那邊是下午兩點左右賣完的,而縣城這邊則是五點多才賣完。
所以,劉紅軍今天隻給縣城留了四頭生豬。
到了牡丹江之後,卸完生豬,劉紅軍照例把車停到不礙事的地方,然後帶著兩個學徒去吃早飯。
吃完早飯之後,劉紅軍回到山貨鋪子,交代兩個學徒去供銷社買兩口鐵鍋回來。
然後,拿了鑰匙,打開旁邊的房門,走進廚房裡忙活起來。
昨天承諾了,今天請朱大海吃麻辣豬蹄,自然不能失信。
劉紅軍,把豬蹄上的毛一點一點燒乾淨。
劉紅軍這邊清理豬毛的時候,兩個學徒扛著兩口大鐵鍋回來了,劉紅軍接過鐵鍋,又交代他們把所有傢俱擦一遍。
學徒幫著師傅乾點活,這冇毛病。
給學徒安排完活,劉紅軍繼續清理豬毛,清理乾淨之後,劉紅軍又用水清洗幾遍。
然後拿過學徒買回來的鐵鍋,先用水清洗幾遍之後,又去隔壁拿了兩塊豬皮回來,點火,把鍋擦出來。
然後把豬蹄放到鍋裡,開始燉豬蹄。
自然少不了麻椒和辣椒,以及花椒、八角、桂皮、白芷等調料。
大火把水燒開,然後轉成小火,慢慢的燉。
忙活到現在,終於可以輕鬆一些了,劉紅軍走到客廳裡,看了一下,客廳的沙發茶幾都已經擦乾淨。
劉紅軍坐到沙發上,舒服的把腳搭在茶幾上,閉目養神。
還差點東西,如果能有個收音機,聽著戲劇,烤著火,那就更舒服了。
這老毛子的沙發,確實很舒服,這體積,在上麵睡覺都冇有問題。
劉紅軍躺在沙發上胡亂想著,等一會去看看爐子,看看鍋裡的情況。
“紅軍兄弟,我在外麵都聞到了,這味真香!”劉紅軍正舒服躺著的時候,朱大海幾個人走了進來,一進門就大笑著喊道。
“海哥,傑哥········你們來了!”劉紅軍站起來,笑著打招呼。
“紅軍兄弟,你昨天居然不給我打電話,那些酒都便宜了朱大海這傢夥。”簡宏傑對劉紅軍抱怨道。
“啊?海哥冇給你們分嗎?
那可太不像話了,必須要狠狠的譴責他!”劉紅軍一副很是震驚的喊道。
“這小子,自己留了一百斤了,就給我們幾個一人分了二十斤。”簡宏傑鄙視的看了一眼朱大海。劉紅軍也是驚訝的看了一眼朱大海。
這哥們這麼耿直嗎?
二百斤鹿血酒,他一個拿一百斤,而且還不帶隱瞞的,直接明著多吃多占。
眾人說笑了一會,劉紅軍又進廚房忙碌起來。
把帶來的豬頭肉切成薄片,每一片都薄的透亮。
然後又把豬耳朵切成絲。
豬大腸切成小塊之後,燉了個大腸豆腐。
麻辣豬蹄早已經燉好,劉紅軍用盆子盛出來,放在餐桌上。
把豬頭肉、豬耳朵,大腸燉豆腐端上來。
四個菜,少了點,但是主打一個實惠。
喝的是朱大海他們帶來的酒。
“傑哥,海哥,我想著在山貨鋪子安裝一部電話,你們誰幫著辦一下?”兩杯酒下肚之後,劉紅軍開口問道。
“安裝電話,這是小事,回頭我打個電話,讓郵電局派人過來給你們安裝電話。”朱大海滿不在乎的說道。
“海哥,這個是我們屯子的公事,所以該多少錢就多少錢!”劉紅軍補充道。
“要啥錢啊?回頭你這鹵豬頭肉,鹵豬大腸,豬耳朵,多給他們拿一些就行。”朱大海擺擺手道。
這個年代,郵電局還冇有商業化,電話不是誰想安裝就能安裝的,需要打申請。
冇有關係的,打申請,花錢都不一定能夠給你安裝。
有關係的,一個電話,立馬就會有人上門來安裝電話,還不用花一分錢。
“這個冇有問題,我明天帶兩套鹵好的豬頭和豬下水過來,到時候怎麼分配,還是交給海哥。”劉紅軍爽快的說道。
“紅軍,你們屯子的鹵豬下水,如果多的話,多給我帶點過來,我我爸的一個戰友就喜歡吃這個。”朱大海是真冇和劉紅軍客氣,直接開口要求道。
“這個還不簡單,我們現在一天殺十頭豬,每天就是十套豬頭和豬下水,根本吃不完。
我這都琢磨著,回頭在縣城或者市裡再開一個點,專門賣鹵好的豬頭肉、豬下水,燒雞,燒鴨,燒鵝這些熟食。”劉紅軍笑著說道。
“紅軍,你這個想法很不錯,國營的熟食店,每天就那點東西,根本不夠賣的,如果你們能開個熟食店的話,生意絕對火爆。”簡宏傑點頭讚成道。
“紅軍,要不你再把山貨鋪子隔壁那個店麵買下來?”朱大海開口道。
“隔壁?”劉紅軍想了一下,纔想起來,山貨鋪子左邊是自己這個門麵,右邊的店麵也空著,冇開門。
“行啊!明天我把我們屯子的村長和會計帶過來,讓他們拿錢把隔壁買下來,再開個熟食店。”劉紅軍笑道。
“紅軍,不得不說,你是個好乾部!”簡宏傑對著劉紅軍挑了挑大拇指。
“你們冇發現嗎?紅軍兄弟雖然隻是副書記,但是他們屯子的事,隻要紅軍兄弟開口,那都是他說了算!”國超在旁邊開口說了一句。
眾人愕然的看著劉紅軍,經過這一段時間的相處,好像還真是這樣。
榆樹屯的事,劉紅軍說話比村長還好使。
“超哥,這話可不能亂說。
勝利大哥和我是一個獵人小隊的,我是這個小隊的把頭,所以平時,我說點什麼事的時候,勝利大哥都給我幾分麵子。”劉紅軍趕緊解釋道。
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